PierniCZANo-książkowa ZGADUJ-ZGADULA + ODPOWIEDZI

Dziś ODPOWIEDZI na pytania z
Facebookowego wydarzenia / promocji
mojej najnowszej książ(ecz)ki
PierniCZANa orbita,
z serii Toruń SPACErkiem.

(z części NA TRASIE...)

 

Fragment stropu w hotelu Legenda.
Fot. Andrzej R. Skowroński

HOTEL LEGENDA, Rynek Nowomiejski 3

Średniowieczna kamienica, przebudowywana w ciągu wieków, należała do kupców i rzemieślników różnych specjalności, z których najbardziej interesuje nas piekarz-festbekier (tj. piekarz razowca, czyli chleba twardego i warzonego, niem. Fest-Bäcker) – Christian Hoppe, właściciel domu w latach 1734-1755. Z jego czasów pochodzi strop w tylnym trakcie budynku, z bogatą dekoracją malarską, zawierającą m.in. emblemat odnoszący się do piekarskiej specjalności Hoppego.

(z części ...NA ORBICIE)

FRASZKOWO

Poeta i satyryk Jan Sztaudynger (Fraszki, 1959-1964) napisał:

Do Torunia poprzednio zaproszeń nie miałem.

Zaprosili mnie wtedy, kiedy spierniczałem.

ZACHWYTY SŁAWNYCH LUDZI

Zachwycali się piernikami wielcy i maluczcy, sławni i przeciętni, światli i mało gramotni. Tu wrażenia wielkich twórców.

FRYDERYK CHOPIN (1825)

Ale porzuciwszy Kopernika zacznę o pierniku toruńskim. Nie bez tego, żebyś ich dobrze, a może lepiej niż Kopernika, nie znał... Podług zwyczaju tutejszego piernikarzy, sklepy do pierników są to sienie obstawione skrzyniami na klucz dobrze zamykanymi, w których rozgatunkowane, w tuziny pierniki spoczywają... To jest wszystko, co Ci o Toruniu napisać jestem w stanie, może więcej opowiem, ale to Ci tylko napiszę, że największą impresję czyli alias wrażenie pierniki na mnie uczyniły.

JADWIGA ŁUSZCZEWSKA – DEOTYMA (1861)

Ale myśl, że noc nas zaskoczy, zanim dopełnimy tak ważnego zadania, jakim jest nabycie pierników w Toruniu, wyrwała mnie z zadumy, i po długiej, arcyzawikłanej drodze, znaleźliśmy nakoniec najsłynniejszy zakład przysmaków toruńskich, którego właścicielem jest pan Wese. Gdyśmy weszli do sklepu... otworzono stół kantorowy, podobny do starożytnej skrzyni; w głębi ukazały się wielkie jak puklerz Achillesa, ciemniejące numidyjską cerą, wysadzane korzenną rzeźbą, Matuzalemy pierniczego rodu.

[za: Toruń w opisach literackich. Głosy wieków, oprac. Janina Przybyłowa, uzupełn. Teresa Friedelówna, Poznań-Toruń 1973, s. 40-41, 46]

Zapraszam do lektury!

I oglądania, bo forma graficzna ciekawa (proj. Kamil Snochowski).