PIERNIKOWA STARA-NOWA ATRAKCJA

Taka mi się trafiła książkowa gratka: Das Märchen vom Thorner Pfefferkuchen Elise Püttner, z serii Erzählungen aus der Ostmark, Bd. 7, przygotowanej przez L. Mahlaua. To drugie wydanie, z 1912 roku (pierwsze w 1885 roku), wydawca: A. W. Kafemann Gmbh Danzig.

Kolejny ciekawy wątek piernikowej historii, niby doskonale wszystkim znanej... :-)

Nowoczesny piec łańcuchowy
do piernikowych wypieków.

A przy okazji przypomnienie serii książeczek sprzed ponad stulecia, dotyczących nie tylko Torunia.

No i wspomnienie samej Elise Püttner (1839-1923), ważnej dla Gdańska przede wszystkim: To jedna z najważniejszych autorek tamtego czasu w naszym mieście [tj. Gdańsku]. Była pisarką, dziennikarką, felietonistką, wydała też kilka przewodników w znanym wydawnictwie Kafemanna. Dotyczyły one nie tylko Gdańska, ale też Oliwy, Sopotu, Malborka i innych zakątków regionu. Dzięki tym publikacjom Püttner zyskała nawet lokalny rozgłos.  (cytat za: Nasze Miasto Gdańsk) O autorce, literatce i feministce, m.in. w Gedanopedii oraz tutaj  – kształciła się także w Toruniu.

Może warto książeczkę przetłumaczyć?
Jako piernikową starą-nową atrakcję? :-)