Taka mi się
trafiła książkowa gratka: Das Märchen vom
Thorner Pfefferkuchen Elise Püttner, z serii Erzählungen aus der Ostmark,
Bd. 7, przygotowanej przez L. Mahlaua. To drugie wydanie, z 1912 roku (pierwsze
w 1885 roku), wydawca: A. W. Kafemann Gmbh Danzig.
Kolejny ciekawy wątek piernikowej historii, niby doskonale wszystkim znanej... :-)
 |
| Nowoczesny piec łańcuchowy do piernikowych wypieków. |
A przy okazji przypomnienie serii książeczek sprzed ponad stulecia, dotyczących nie tylko Torunia.
No i wspomnienie samej Elise Püttner (1839-1923), ważnej dla Gdańska przede wszystkim: To jedna z najważniejszych autorek tamtego czasu w naszym mieście [tj. Gdańsku]. Była pisarką, dziennikarką, felietonistką, wydała też kilka przewodników w znanym wydawnictwie Kafemanna. Dotyczyły one nie tylko Gdańska, ale też Oliwy, Sopotu, Malborka i innych zakątków regionu. Dzięki tym publikacjom Püttner zyskała nawet lokalny rozgłos. (cytat za: Nasze Miasto Gdańsk) O autorce, literatce i feministce, m.in. w Gedanopedii oraz tutaj – kształciła się także w Toruniu.
Może warto książeczkę przetłumaczyć?
Jako piernikową starą-nową atrakcję? :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz