poniedziałek, 17 kwietnia 2017

ZA-KICAJĄCE PIERNIKI WIELKANOCNE


Wielkanocne - a właściwie już powielkanocne - impresje... piernikowe 😊 
Firma Hermanna Thomasa (zał. 1857) słynęła nie tylko z wyrobu katarzynek i wielu innych słodkich specjałów, ale też z tradycji ciekawie udekorowanych witryn firmowego sklepu. W 1927 roku „Słowo Pomorskie” donosiło:
Uwagę przechodniów na Rynku Nowomiejskim zwraca okno wystawowe f-my „Hermann Thomas”, jest tam bowiem wystawione istne arcydzieło kunsztu cukierniczego a zarazem owoc prawdziwie benedyktyńskiej pracy rozmiłowanego w swej sztuce mistrza, mianowicie „przytułek kurcząt”. Olbrzymie jaje z czekolady z oświetlonem wieczorami elektrycznością wnętrzem, służące jako „przytułek” dla całej czeredki małych kurczątek, o tyle praktycznych, że można je zjeść nieupieczone, są bowiem całe wykonane z marcepanu. Cały ten olbrzymi „budynek” łącznie z ogrodzeniem, słupkami itp. można zjeść. Poza tem wystawa udekorowana jest licznemi zajączkami, jajkami itp. wielkanocnemi smakołykami, wyrabianemi przez tę firmę…

Już nie pora życzyć smacznego, ale powspominać można... 😉

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz